شیراز-ایرنا-طرح از مزرعه تا سفره توسط سازمان تعاون روستایی فارس با هدف حمایت از تولیدکنندگان بخش کشاورزی، کوتاه شدن دست دلالان از عرضه محصولات کشاورزی و دسترسی آسان شهروندان به محصولات کشاورزی اجرا می‌شود که این سازمان افزون بر عرضه محصولات گلخانه‌ای به عرضه مستقیم گوشت سفید و قرمز در ۲غرفه و عرضه محصول خرمای ماه رمضان نیز مبادرت کرده است.