شیراز-ایرنا-استان فارس یکی از استان‌های پیشتاز کشور در تولید گندم به شمار می‌رود؛ از این رو داشتن چشم‌انداز و نقشه راه در مسیر هر چه بهتر تولید کردن این محصول با هدف رونق اقتصاد کشاورزی فارس از اهمیت بسیاری برخوردار است.